Tutto è iniziato quando ero ancora una bambina e ogni volta che mi dilettavo a preparare un dolce era per me motivo di gioia e divertimento . Quante volte ho provato e riprovato le ricette ……. non ho mai mollato perchè credevo pienamente in quello che facevo apprezzando sempre più la gioia interiore che si generava ogni volta che producevo i miei dolcetti……
Questa mia passione l’ho trasmessa anche ai miei figli con i quali fin da piccini ci divertivamo a trascorrere le giornate producendo torte e biscottini da assaporare e da regalare a parenti ed amici ….
Il tempo passa e i miei tre splendidi fanciulli crescono e mi spingono insieme a mio marito a credere nella mia passione e nella volontà di realizzare un piccolo laboratorio tutto mio: il 28 settembre 2014 nasce così Il Biscotto